Yaourt au lemon curd et amandes

Ingrédients pour une yaourtière de 7 yaourts

-80 cl de lait entier à température ambiante

-1 yaourt nature

-1 cuillère à café de lemon curd par yaourt

– Quelques amandes effilées grillées

Préparation

Dans un saladier, fouetter le yaourt. Ajouter le lait et bien mélanger le tout.

Mettre le lemon curd dans les yaourts et quelques amandes effilées.

Répartir la préparation dans les yaourts et les mettre dans la yaourtière sans les couvercles pendant 9h (à adapter selon la yaourtière). Fermer et laisser ensuite au réfrigérateur pendant au moins 4h.